Über uns
Dynamisch wachsende Weingut unter Pálava Höhen. Der wichtigste Schritt zur Gründung des Weinguts erfolgte im Jahr 2014, als wir mit der Bewirtschaftung unserer eigenen Weinberge begannen und unsere ersten Weine in einem historischen Keller aus dem 19. Jahrhundert. Das Weingut befindet sich auf demselben Gelände wie das Gasthaus, die unsere Familie seit 1995 in südmährischen Ortschaft Strachotín betreibt.
Unsere Philosophie
Unser Ziel ist es, elegante, sortenreine Weine zu erzeugen, die das Terroir des Weinbaugebiets Mikulov widerspiegeln. Wir gehen an den gesamten Produktionsprozess mit großem Respekt heran, sowohl gegenüber unseren Kunden, unseren Mitarbeitern als auch gegenüber der Natur und der Region, in der wir leben.
Weinlagen
Unsere Weinberge befinden sich in den Lagen Šusfeldy, Nad Sklepy, Mitrberk und U Kapličky, die in den Gemeinden Strachotín, Popice und Dolní Věstonice liegen. Wir bewirtschaften 2 Hektar Weingarten im Einklang mit der Natur und kaufen einen kleinen Teil der Trauben von Weinbauern, die eine ähnliche Auffassung vom Weinbau haben wie wir.